เศรษฐกิจแบบนี้ต้องไปกินมันเผาราดชีส อาหารแนวใหม่ที่กำลังนิยม

ช่วงเศรษฐกิจที่สถานการณ์โควิดคำที่ “กินเผือก กินมัน”ได้ไหม เริ่มคิดขึ้นมาในช่วงที่ไม่มีรายได้ นางสาวอรัญญา ขวัญเฉลิม อายุ 24 จึงได้คิดเปิดร้านมันเผา โดยใช้ชื่อว่า ร้านมันเผาไฟ@ไร่เชฟ โดยนำมันมาอบและเผาใส่ชีส ผักขม เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับลูกค้า

นางสาวอรัญญา เจ้าของร้านกล่าวว่า จากที่มาขายมันเผา เนื่องจากเป็นคนชอบกินอยู่แล้ว และในช่วงเศรษฐกิจนี่จึงได้ทำเมนูมันเผาไฟ ซึ่งขั้นตอนจะนำมาอบก่อน 2-3 ชั่วโมง แล้วจะนำมาห่อกระดาษฟอลย์เผาด้วยไฟอีกรอบ จากนั้นก็ใส่ชีฟ ผักขม ข้าวโพด เครื่องปรุงตามที่ลูกค้าต้องการ ซึ่งกระแสตอบรับดีมาก ซึ่งแต่ก่อนจะขายอยู่ที่ อำเภอสัตหีบ แต่ลูกค้าที่พัทยามีการโทรสั่งเยอะมากจึงตัดสินใจมาขายที่เมืองพัทยาอีก 1 สาขา มันเผาไฟ@ไร่เชฟ โดยมีหลายแบบตั้งแต่ มันเผาไฟ มันเผาไฟชีส มันเผาไฟดับเบิ้ลชีส มันเผาไฟข้าวโพสชีส และ มันเผาไฟผักขมชีส ราคาเริ่มต้นเพียง 39 บาท โดย มันทุกลูกปรุงด้วย เนยสด เกลือ พริกไทยดำ ลูกค้าไม่ต้องการใสอะไรแจ้งได้เลย

สำหรับ มันเผาไฟ@ไร่เชฟ อยู่ภายในร้าน ไร่เชฟหมูกระทะ ถนนเลียบทางรถไฟ เมืองพัทยา จ.ชลบุรี โดยเปิดร้านตั้งแต่ เวลา 16.00-22.00 น. ของทุกวัน โดยช่วงนี้ลูกค้าสั่ง ชื้อ2 ชิ้น แถม1 ชิ้น นอกจากนี้ เช็คอินที่ร้านรับแป๊ปชี่อีก1ขวด ลูกค้าสามารถสั่งได้ที่เบอร์โทร 0953914251 หรือสั่งผ่านแก๊ป https://grab.onelink.me/2695613898?pid=inappsharing&c=3-C2TXWGEJEY6YNN&is_retargeting=true&af_dp=grab%3A%2F%2Fopen%3FscreenType%3DGRABFOOD%26sourceID%3DA4pcqCZkS4%26merchantIDs%3D3-C2TXWGEJEY6YNN&af_force_deeplink=true&af_web_dp=https%3A%2F%2Fwww.grab.com%2Fdownload