ร้านนายพลบะหมี่เกี้ยว หมูแดง กม 10 ต.พลูตาหลวง อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี ซึ่งเปิดมานานกว่า 30 ปี จากรุ่นพ่อ แม่ จากที่มาช่วยก็มาขายเอง ซึ่งแต่เดิมตั้งอยู่บริเวณ กม.10 แต่เริ่มมีการทำถนนเพื่อการรองรับ EEC จึงย้ายร้านมาในปั๊มน้ำมันเชลล์ก่อนถึง กม.10 ซึ่งก็มีลูกค้าส่วนมากเป็นลูกค้าประจำชาวบ้าน และ ทหาร บริเวณรอบๆที่รู้
นาย อรรถพล จำลอง หรือ แอม เจ้าของร้าน กล่าวว่าที่ร้านนั่นจะขาย บะหมี่ เกี้ยว ข้าวหมูแดง ข้ามหมูกรอบ ข้าวหน้าเป็ด ข้าวเป็ดกรอบ เล็งแซ่บ และอีกหลายเมนู ซึ่งทั้งหมดจะทำเอง และเป็นสูตรของครอบครัว ตั้งแต่ หมู น้ำซุป น้ำหมูแดง โดยตนพยายามพัฒนาเมนูเพื่อรองรับลูกค้า โดยทำเมนูพิเศษ 3 แบบ คือ แบบ ชุดแรก คือ ชุดพลทหาร บะหมี่ลวก
3 ก้อน เล้งแซ่บเล็ก หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่างสับ น้ำซุป ราคา 220 บาท ชุด 2 ชุดนายร้อย บะหมี่จับโบ้ 5 ก้อน เล้งแซ่บเล็ก หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่างสับ น้ำซุปใส 2 ชุด ราคา 290 บาท ส่วนชุด 3 ชุดนายพล บะหมี่ไจแอนท์ จำนวน 12 ก้อน เล้งแซ่บใหญ่ หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่างสับ น้ำซุบใส 3 ถ้วย ราคา 390 บาท โดนตอนแรกมีการจัดโปรโมชั่นถ้ากินหมดใน 30 นาที จะให้กินฟรี แต่ก็มีลูกค้ากินหมดเนื่องจากส่วนมากลูกค้าแถวนี้จะเป็นทหาร ซึ่งจะกินเยอะมาก จึงยกเลิกโปรโมชั่นดังกล่าว ซึ่งลูกค้าส่วนมาก็นิยมสั่ง 3 ชุดดังกล่าว กินกัน โดยวันหนึ่งจะมีลูกค้ามาสั่งมากกว่า 10 ชุด
นาย อรรถพล จำลอง หรือ แอม เจ้าของร้าน ยังกล่าวอีกว่านอกจากสามารถสั่งกินที่ร้านนั้นยังมีการสั่งกลับบ้าน และ แอฟอาหารที่สามารถสั่งไปรับประทานที่บ้านได้ ซึ่งถ้าใครผ่านมาที่สัตหีบ สามารถมาลองลิ้มชิมได้ที่ นายพลบะหมี่เกี้ยว หมูแดง กม 10 ในปั๊มเชลล์ ก่อนถึงแยก กม 10 ทางไปสนามบินอู่ตะเภา โดยจะเปิดขายตั้งแต่เวลา 16.00-22.00 น. หรือ สามารถติดตามได้ที่เพจ นายพลบะหมี่เกี้ยว หมูแดง กม 10 หรือเบอร์โทร 087 0190999
