จากสถานการณ์โควิดช่วง 2 ปีที่ผ่านมาทำให้ร้านต่างๆปิดตัวลง คนตกงานโดยเฉพาะเชฟตามโรงแรมและร้านอาหารต่างต้องปรับตัว อย่างเช่น นาย กฤษณะ จันทร์ศิริ เชฟร้านอาหารญี่ปุ่นที่ทำงานที่ร้านอาหารชื่อดังในจังหวัดเชียงใหม่ต้องตกงานเนื่องจากช่วงสถานการณ์โควิด ต้องเดินทางมาหาญาติที่เมืองพัทยา จ.ชลบุรี ก่อนที่จะสมัครทำทั้งพนักงานเสริฟ และมีพี่เจ้าของที่ร้านรู้ว่าเคยทำงานเป็นเชฟร้านอาหารญี่ปุ่นจึงชวนหุ้นเปิดร้านซูชิโดยใช้ชื่อร้าน ซูชิ เดอะแคมป์ เน้นความอร่อยและราคาไม่แพง
นาย กฤษณะ จันทร์ศิริ กล่าวต่อว่าสำหรับร้าน ซูชิ เดอะแคมป์ นั้นจะขายเฉพาะข้างปั้นโดยจะซื้อปลามาแบบเป็นตัวแร่โชว์ลูกค้าสามารถถ่ายรูปได้เหมือนร้านอาหารญี่ปุ่น โดย ตอนนี้ทางร้านมี18เมนู เมนูหลัก แซลมอนนิกิริ ปลาไหลนิกิริ ทูน่านิกิริ กึนกันทูน่าสลัดครีม กึนกันยำสาหร่าย แซลมอนมากิ ปลาไหลมากิ แคริฟอเนียมากิ ทูน่ามากิ ข้าวปั้นปลาแซลมอน ข้าวปั้นปลาทูน่า ทาโกะนิกิริราคาในส่วนข้าวปั้นนิกิริ เริ่มต้นที่49บาท (2คำ)ส่วนข้าวปั้นกึนกัน เริ่มต้นที่ 49 บาท (2คำ)
และส่วนของข้าวปั้นมากิโรล เริ่มต้นที่ 159 บาท (8คำ) โดยจะปั้นสดๆตอนที่ลูกค้าสั่งกิน ลูกค้าสามารถนั่งกินที่เคาน์เตอร์ต่อหน้าเชฟ เชฟจะปั้นข้าวปั้นให้กินสดๆ และลูกค้าสามารถกินได้ทันที ซึ่งจะสร้างความสดและรสชาติที่อร่อย ถ่ายรูปลงโซเชียล
สำหรับร้าน ซูชิ เดอะแคมป์ ตั้งอยู่ในโซน เดอะ แคมป์ คาเฟ่ ภายในไร่เชฟ ถนนทางรถไฟ เมืองพัทยา เปิดบริการตั้งแต่ 17.00-23.00 น . หรือสอบถามได้ที่เบอร์ 0820081320
นิราช ทิพย์ศรี /นันทพล ทิพย์ศรี อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี 0909535645,0945565622/086-3684323